Mi dispiace non aver
scoperto prima questo libro, mi sarebbe stato molto
utile durante la gravidanza e durante lo svezzamento
di BabyBoom. Però lo userò d’ora in poi perché è
adatto a tutte le età del bambino!
[...] Il libro propone una dieta vegan, ma
è adattissimo anche a chi vegano non è,
con utili approfondimenti sugli
alimenti, i cibi allergizzanti, lo
svezzamento e la creatività
in cucina.
Contiene anche
un ricettario per fascia di età,
con oltre 350 preparazioni: dalle
prime creme per lo svezzamento ai dolci, alle pizze,
ai frullati, e delle fantastiche ricette
diorama (come le “palafitte
marziane” a base di polenta!) per
affascinare e stimolare i bambini.
Da avere in cucina!
Raffaella
http://www.babygreen.it/2011/04/la-cucina-etica-per-mamma-e-bambino.html
Ho
provato le tue ricette, ho svezzato la mia bimba, le
so fare e mi trovo bene.
Le reputo fatte bene ed equilibrate.
Mia mamma vi sta facendo una gran pubblicità, è un
medico che porta avanti un'alimentazione vegana.
Anche lei suggerisce i tuoi libri di ricette che
reputa equilibrate e gustose!
Lorenzo
Un grande GRAZIE per
il tuo bellissimo libro che mi accompagna ogni
giorno!
Agnese
Grazie a questo libro ho potuto variare con fantasia
piatti e pietanze per noi e per la nostra bambina di
due anni.
Milena
Ancora un ottimo testo, pieno di spunti e
idee sempre nuove in cucina!
Michela
E' un libro molto
interessante e direi con ricette anche abbastanza
facili ....lo consiglio vivamente.
Lorella
http://www.macrolibrarsi.it/libri/__la-cucina-etica-per-mamma-e-bambino.php?pn=28
Mi piace molto come viene sottolineato il
rapporto naturale di fiducia col bambino e la lettura è molto piacevole
:-)
mammafelice
L'ho comprato! E'
veramente bello, complimenti di cuore.
Emanuela
Una mail per complimentarmi davvero col
cuore per questo libro. L'ho davanti a me proprio ora, e lo sto leggendo
tutto d'un fiato. E' davvero davvero splendido, complimenti!
Ilaria
È appena uscito infatti
La cucina etica per
mamma e bambino, scritto da
Emanuela
Barbero a quattro mani con
Antonella Sagone (consulente
della
Leche League), con la supervisione
scientifica della nutrizionista Luciana
Baroni (presidente della
Società scientifica di nutrizione vegetariana
e coautrice di
La Cucina Diet_Etica) e del pediatra
Luciano Proietti (autore di
Figli vegetariani). Con un simile
"cast", di assoluto rispetto, il libro è un vero e proprio figlio d'arte,
e si vede! [...]
Il libro in sé
ispira tranquillità e fiducia; la cura riposta nell'impaginazione è
evidente, soprattutto nella prima parte, dove box e tabelle spezzano il
ritmo della lettura rendendola piacevole e non faticosa.
La collaborazione tra le due autrici dà vita a un testo diretto,
spontaneo, colloquiale, che non manca però di scientificità; le ricette
sono semplici, facilmente realizzabili e chiaramente adattate al
pubblico dei piccolissimi, ma ciononostante sono appetitose: vien da
pensare che con l'aggiunta di un pizzico di sale e qualche spezia
possano gradirle anche i genitori.
http://veruccia.blogspot.com/2010/03/la-cucina-etica-per-mamma-e-bambino.html
Il libro, edito da Sonda, è rivolto
principalmente ai vegani ma è utilissimo vi assicuro per tutti fornendo
valide indicazioni per un nutrimento sano, bilanciato e rispettoso della
natura. E' illustrato con disegni e foto dei piatti più appetitosi tra
cui le ricette “diorama” per divertirsi anche a tavola.
http://www.saleepepequantobasta.com/2010/05/le-pappe-di-giulio.html
