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| Gelato al caffè d’orzo | ||||
| Ingredienti | ||||
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1/2 litro di latte di soia 2 cucchiai di caffè d’orzo solubile 2 cucchiai di crema di nocciole scura |
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| Preparazione | ||||
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Mettere il latte in una pentola e portare ad ebollizione. Aggiungere il caffè e mescolare bene con una frusta, poi incorporare la crema di nocciole e continuare ad amalgamare. Spegnere e far raffreddare. Quando è ben freddo trasferire nella gelatiera per 30 minuti. |
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| Note | ||||
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