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Libri vari sulla cucina vegan Ordinando uno o più libri dal catalogo "Macrolibrarsi" attraverso il link sul nostro sito ci sarà riconosciuta una percentuale sul prezzo di copertina, che utilizzeremo per iniziative e attività di divulgazione dell'alimentazione e dello stile di vita vegan. Senza costarvi nulla in più! J |
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| Budinastra | ||||
| Ingredienti | ||||
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1 litro di latte di soia 105 g di semolino 100 g di zucchero 70 g di margarina vegetale 20 g di egg replacer (ma va bene anche senza) 2 cucchiai rasi di cacao amaro in polvere biscotti secchi vegan marsala |
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| Preparazione | ||||
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Fate cuocere il semolino con lo zucchero nel latte per 10 minuti (se non utilizzate l'egg replacer aumentate leggermente la quantità di semolino, 115 g anziché 105). Aggiungete la margarina e dividete il composto in 2 parti, una da 2/3 e l'altra da 1/3: in quella più piccola aggiungete il cacao. Fate un primo strato di budino bianco, poi uno strato di biscotti da spruzzare con un po' di marsala, uno strato di budino al cioccolato, un altro di biscotti col marsala e finite poi col budino bianco. Mettete in frigo per tutta una notte. |
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| Note | ||||
| (Thanks to Laura B.) | ||||
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