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Libri vari sulla cucina vegan Ordinando uno o più libri dal catalogo "Macrolibrarsi" attraverso il link sul nostro sito ci sarà riconosciuta una percentuale sul prezzo di copertina, che utilizzeremo per iniziative e attività di divulgazione dell'alimentazione e dello stile di vita vegan. Senza costarvi nulla in più! J |
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| Torta cioccolatosa favolosa | ||||
| Ingredienti | ||||
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350 g di farina semintegrale 300 g di malto di grano 300 ml di latte di soia alla vaniglia 6 cucchiai di olio di mais 6 cucchiai di cacao amaro in polvere 1 bustina di cremortartaro 1 pizzico di sale marino integrale fino |
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| Preparazione | ||||
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Accendete il forno a 190°C. In una terrina setacciate e mescolate bene la farina, il cacao e il cremortartaro. In un'altra terrina amalgamate il latte, il malto e l'olio. Versate i componenti secchi nella seconda terrina e sbattete bene con una frusta, sciogliendo gli eventuali grumi. Oliate una tortiera e versatevi l'impasto, poi infornate circa 30-35 minuti nel forno caldo. |
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| Note | ||||
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Ancora oggi, dopo tanti anni, questa golosa torta al cioccolato viene ogni volta preparata e gustata con successo in compagnia di amici! (Thanks to Manu di Vegan3000) NOTA: Questa ricetta in versione vegan è stata elaborata e scritta nel 2006 da Emanuela Barbero. Nel 2009 è stata copiata e pubblicata letteralmente e illegalmente da un'altra persona (con altre 170 ricette di Emanuela Barbero), senza alcuna autorizzazione, in un libro di ricette vegan per bambini, successivamente oggetto di un'azione giudiziaria. |
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Indice di gradimento: Visitata 6794 volte |
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| Slurposissima | 16 | ||
| Gustosa | 2 | ||
| Palatabile | 0 | ||
| Insomma... | 0 | ||
| Schifida | 1 | ||
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| Suggerimenti dei visitatori: |
| 22 dicembre 2012: dato che non c'è stata la fine del mondo ;o) noi abbiamo riproposto ancora una volta questa favolosa ciocco-torta in occasione del festeggiamento in contemporanea di ben due compleanni! :o) Anche questa volta è stata particolarmente apprezzata e per l'occasione l'ho servita con della panna montata vegan, sostituita poi in extremis da una crema di soia alla vaniglia. ;o) - Manu di Vegan3000 - |
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