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| Funghi all'aceto balsamico | ||||
| Ingredienti | ||||
| 70 ml olio d'oliva - 3 spicchi d'aglio tritati - 450 g funghi freschi a fettine - 45 ml aceto balsamico - 45 ml vino bianco - sale e pepe | ||||
| Preparazione | ||||
| Soffriggere delicatamente l'aglio nell'olio caldo per 1 o 2 minuti senza farlo dorare. Aggiungere i funghi e cuocere per circa due minuti, mescolando di tanto in tanto. Versare l'aceto balsamico e il vino e cuocere per altri due minuti. Condire con sale e pepe e servire con crostini di pane di soia. | ||||
| Note | ||||
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| Slurposissima | 8 | ||
| Gustosa | 3 | ||
| Palatabile | 3 | ||
| Insomma... | 1 | ||
| Schifida | 0 | ||
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| Suggerimenti dei visitatori: |
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