Antipasti

Primi

Secondi & Contorni

Piatti Unici

Dolci

Di tutto di più

Menù per le Feste

 

Perché VEGAN?

Chi sono i veg?

Le motivazioni dei vegan

FAQ

Curiosità e
approfondimenti

Informazioni
nutrizionali

Varie

Citazioni

Materiali
da scaricare

Link

Disclaimer


Copyright
© 2000-2015 Vegan3000

 




horizontal rule

Copertina Cucina Etica

Scarica la cover  per la stampa - jpg  290 Kb

Copertina Cucina Diet_Etica

Copertina Cucina per mamma e bambino


MacroLibrarsi - Libri vari sulla cucina vegan
Amazon Italia - Libri e prodotti vegan
Amazon UK - Books and vegan products
Amazon France - Livres et produits végétaliens
Amazon Deutschland - Bücher und vegane Produkte
Amazon España - Libros y productos veganos
horizontal rule

 
Iscriviti alla nostra newsletter
Seguici su    

horizontal rule





CLICCA QUI PER CONDIVIDERE

LA TUA FOTO DI QUESTA RICETTA

[Formato JPG, dimensione minima 640x480, 72dpi]


Verrà pubblicata in questo spazio con il nome
che ci indicherai nella mail






Melanzane al forno (1)

Ingredienti
Per 4 persone: 2 melanzane, 3 spicchi d'aglio, sale, pepe, prezzemolo, pomodorini rossi, capperi, olio, origano, curry e pangrattato
Preparazione
Lavare le melanzane, sbucciarle e affettarle a rondelle disponendole su un vassoio e cospargendo ogni strato con un pizzico di sale.
In una teglia, aggiungere dell'olio e porvi un primo strato di melanzane, mettere i pomodorini tagliuzzati, il prezzemolo, l'aglio, tritato, se si vuole, un cucchiaino di capperi, una manciatina di sale, un pizzico di origano, una spolverata di pepe e curry.
Fare un secondo strato di melenzane e ripetere l'operazione, aggiungere infine un goccio d'olio, una spolverata di pan grattato e infornare il tutto con un coperchio, a metà cottura, scoprire e far gratinare.
Note
(Thanks to Maristella)
 horizontal rule

Copyright Vegan3000 - Non è consentita la riproduzione senza citare la fonte e il link, né per qualsiasi scopo di lucro.
Lavoriamo gratis per gli animali ma non per i disonesti.  :-)
(Se non citi la fonte, la fonte ti cita!)

horizontal rule

Mi piace e condivido su facebook

Indice di gradimento: Visitata 24003 volte

 
 

Vota la ricetta: 

Slurposissima 11
Gustosa 13
Palatabile 2
Insomma... 0
Schifida 0
horizontal rule

 
Suggerimenti dei visitatori:
per esperienza posso suggerire di fare cuocere PRIMA le fette di melanzana nel forno. E, in un secondo momento, creare gli strati col pomodoro e passare nuovamente in forno. Così si evita che la melanzana resti mezza cruda rispetto agli altri ingredienti!
- gaia -

A quanto gradi e per quanto tempo in forno? Grazie
- Laura -

Vuoi lasciare qualche suggerimento
dopo aver provato la ricetta?

Nome:
e-mail:


horizontal rule