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| Crema di tofu con olive | ||||
| Ingredienti | ||||
| 200 g di tofu - 2 cucchiani di succo di limone - 1 cucchiaino di acqua - 1 tazzina di olive - 1/2 tazzina di capperi - 1 cucchiaio di prezzemolo tritato (facoltativo) - 3 cucchiai di olio d'oliva - 1 cucchiaino di aceto di mele (o di riso) | ||||
| Preparazione | ||||
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Fate bollire il tofu per 5 minuti circa, dopo averlo grossolanamente spezzato con le mani. Scolatelo e mixatelo con tutti gli altri ingredienti fino ad ottenre una cremina morbida e cremosa. Ottima da spalmare sui tramezzini o nei panini con le verdure, oppure sui crostini come antipasto. |
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| Note | ||||
| (Thanks to Manu di Vegan3000) | ||||
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| Slurposissima | 19 | ||
| Gustosa | 7 | ||
| Palatabile | 1 | ||
| Insomma... | 0 | ||
| Schifida | 0 | ||
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| Suggerimenti dei visitatori: |
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