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Libri vari sulla cucina vegan Ordinando uno o più libri dal catalogo "Macrolibrarsi" attraverso il link sul nostro sito ci sarà riconosciuta una percentuale sul prezzo di copertina, che utilizzeremo per iniziative e attività di divulgazione dell'alimentazione e dello stile di vita vegan. Senza costarvi nulla in più! J |
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| Torta di verdure | ||||
| Ingredienti | ||||
| 250 gr di pasta sfoglia vegan (va bene anche quella già pronta!) - 1 panetto di tofu - verdure di stagione a piacere - 1 zucchina - 3 o 4 cucchiai di olio - 3 cucchiai di salsa di soia (shoyu o tamari) - un pizzico di spezie masala - capperi sotto sale - semi di girasole - acqua | ||||
| Preparazione | ||||
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Fate bollire il tofu per qualche minuto e poi, dopo averlo scolato bene, riducetelo a pezzetti e mettetelo nel mixer con un po' di acqua. Aggiungete l'olio, la salsa di soia, una punta di masala in polvere e frullate fino ad ottenere un composto omogeneo. Unite le verdure a pezzetti, mescolate con il tofu, aggiungete i semi di girasole ed i capperi. Sulla pasta sfoglia tesa disponete la zucchina cruda tagliata a fettine sottili, quindi coprite tutto con il composto ed infornate a 190C° per 25 minuti. |
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| Note | ||||
| (Thanks to Francesca) | ||||
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Indice di gradimento: Visitata 11634 volte |
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| Slurposissima | 4 | ||
| Gustosa | 0 | ||
| Palatabile | 1 | ||
| Insomma... | 0 | ||
| Schifida | 1 | ||
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| Suggerimenti dei visitatori: |
| ma nella pasta sfoglia non c'è il burro?
quella che si compra non è vegan, esiste vegan da comprare già pronta e non è stato specificato?
Grazie, ciao - amira - |
| Di paste sfoglie ce ne sono di già pronte anche VEGAN e si trovano nei negozi di alimentazione biologica e naturale, talvolta anche
nei supermercati. Inoltre sul nostro sito c'è pure la ricetta per farsela in casa: Pasta sfoglia per torte salate o dolci - Lo staff di Vegan3000 - |
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