Pere e zenzero
Pears and ginger
Ingredienti
8 pere
1 cucchiaio di zenzero grattugiato
Preparazione
Frullare le pere, metterle in un tegame, far cuocere 1 ora e mezza circa senza il coperchio dopo la prima mezz’ora e a metà cottura aggiungere lo zenzero.
Per conservare mettere in barattoli all’interno di un congelatore.
Unire la crema con pere e zenzero dopo averli tenuti in frigo una notte.
Note
(Thanks to Valentina B.)
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