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Ingredienti

500 g spaghetti integrali - 20 gherigli di noce - 3 spicchi d'aglio - prezzemolo - olio

Preparazione

Passare al frullatore i gherigli delle noci, l'aglio, il prezzemolo e il sale, aggiungendo l'olio a filo per avere un impasto denso e omogeneo. Fate riposare, mentre cuocete in abbondante acqua salata gli spaghetti. Unite qualche cucchiaio di acqua di cottura alla salsina di noci fino a renderla fluida. Versare il condimento sugli spaghetti.


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Commenti dei visitatori  

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buonissima... solo forse c'è un po' troppo aglio

- y -

HO PROVATO QUESTA RICETTA E' VERAMENTE MOLTO GUSTOSA E VELOCE

- TIZIANA -

La provo oggi a pranzo e vi dico, ma mi sembra già perfetta così!

- Francesca -

 
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