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Ingredienti

Per 2 persone
1/2 bicchiere di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
1 cucchiaio di semi di sesamo tostati
2 cucchiai di salsa di soia
qualche foglia di alloro (a discrezione)

Preparazione

Mescolate il tutto e servite in una ciotolina di terracotta: è spettacolare sul pane tostato.


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Note

Io l'ho assaggiata la prima volta nel ristorante macrobiotico dove vado di solito: è spettacolare!
(Thanks to Claudia B.)

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