Latte di orzo (1)
Barley milk (1)
Ingredienti
1 tazza di orzo perlato
14 tazze di acqua
Preparazione
Fate bollire l'orzo nell'acqua per circa 2 ore e mezza.
Filtrate.
Se ne avanza si può mettere in frigo e il giorno dopo si riscalda e si beve.
In pentola a pressione 1:12 per 2 ore.
Note
Il latte d'orzo è utile per il mal di gola e i malesseri da raffreddamento.
(Thanks to Tizorion)
Commenti dei visitatori
Questa è la vera ricetta:far bollire 250g di orzo mondo in 4 l di acqua avvolto nella tela di mussola per 6h e mezza,coperto,con un piccolo spiraglio per il vapore.
- elisa -
io sapevo che serviva per eleminare l'eccesso di sale e acqua dal corpo. in quanto ha una forte azione drenante. non è così? grazie giusy
- giusy passamonti -
Simplify cooking… Soak pearled barley overnight. Then cook barley next day for about 20 minutes.
- Mike Adams -
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