Logo vegan3000
Ingredienti

Per 4 persone: 1 Kg di cipolle - 4 fette di pancarrè (attenzione allo strutto!) - 1 litro di brodo vegetale - olio - sale - pepe - lievito alimentare in scaglie

Preparazione

Pulite e tagliate a fettine le cipolle, salatele e pepatele e poi fatele sobbollire per circa un'ora a fuoco moderato con un po' d'olio, ricoperte con il brodo vegetale.
Fate tostare quattro fette di pancarrè e disponetele sul fondo di quattro cocci individuali, ricoprite con le cipolle, spolverizzate con il lievito alimentare in scaglie e infornate in forno preriscaldato a 200°C per 5 - 10 minuti.


Ti è piaciuta questa ricetta?
Lascia il tuo voto e/o il tuo commento Grazie!


Condividi su


Gradimento  

Vota questa ricetta



Visitata 9218 volte

Gradimento   

Commenti dei visitatori  

Inserisci il tuo commento



Io ho fatto passire la cipolla con margarina, sale e tanto pepe a fuoco molto lento per 45min/1 ora ed ho aggiunto una patata precedente bollita nel brodo al momento di frullare tutto ed è venuta benissimo!

- Andrea -

 
Ultime ricette inserite
Ultimi articoli inseriti