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Ingredienti

250 gr di fichi secchi - 100 gr di cioccolato fondente - circa 70 gr di mandorle tostate oppure gherigli di noci - latte di soia

Preparazione

Sciogliete a bagnomaria in un pentolino il cioccolato con qualche cucchiaio di latte di soia.
Introducete in ogni fico una mandorla tostata o, se preferite, un gheriglio di noce.
Chiudeteli accuratamente e immergeteli, servendovi di una forchetta, uno per volta nel cioccolato fuso.
Disponeteli su di un piatto di portata e lasciateli raffreddare un pochino.


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io ci aggiungo anche una scorza di arancia all'interno del fico oltre alla mandorla

- Stefania -

 
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