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Ingredienti

500 g di farina integrale - 2 cucchiai di crema di mandorle - 2 cucchiai di lievito - sale q.b. - acqua

Preparazione

Mischiare la farina, unendola a poco a poco per evitare grumi, con dell'acqua, fino ad ottenere un impasto piuttosto liquido.
Aggiungere quindi la crema di mandorle, il lievito ed il sale e lasciare riposare.


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Note

Se le crêpes sono salate, aggiungere più lievito e mezzo cucchiaino di sale.
Se le crêpes sono dolci grattuggiarci dentro un po' di scorza di limone o di arancia.

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Commenti dei visitatori  

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ERA BUONA

- WDS -

provata buonissime ripiene di crema ai frutti di bosco.complimenti

- raffaella -

 
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