Logo vegan3000
Ingredienti

100 gr di cocco in polvere - 100 gr di farina di riso integrale - circa 250 ml di latte di soia - zucchero - olio per friggere - cardamomo in polvere - sciroppo d’acero o altro

Preparazione

Mescolare latte, farina e cocco evitando di formare grumi e cercando di ottenere una crema non troppo densa. Aggiungere zucchero a piacere e il cardamomo, ne basta un cucchiaino.
Scaldare l’olio in una pentola fonda per friggere e quando sarà ben caldo farci cadere l’impasto a cucchiaiate in modo da ottenere delle frittelle di due o tre centimetri di diametro.
Toglierle dall’olio quando avranno assunto un colore dorato.
Servirle accompagnate dallo sciroppo che vi andrà versato sopra a seconda del proprio gusto.


Ti è piaciuta questa ricetta?
Lascia il tuo voto e/o il tuo commento Grazie!


Condividi su


Note

(Thanks to Alessandro Cattelan)

Gradimento  

Vota questa ricetta



Visitata 8112 volte

Gradimento   

Commenti dei visitatori  

Inserisci il tuo commento



Nessun commento

 
Ultime ricette inserite
Ultimi articoli inseriti