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Ingredienti

Per 4 persone: 12 cipolline - 1 cucchiaino di olio di semi (mais o sesamo)
Condimento: 1 cucchiaio di salsa di soia - 2 cucchiai di aceto di riso (o di mele) - 2 cucchiai di acqua (questo condimento è adatto anche per preparare le verdure in carpione)

Preparazione

Mettete l'olio in una padella capiente, ungendola uniformemente.
Sistemate le cipolline in un unico strato e fatele dorare per alcuni minuti su entrambi i lati.
Nel frattempo preparate il condimento con gli ingredienti riportati sopra.
Quando le cipolline sono dorate su tutti e due i lati, aggiungete il condimento, coprite con un coperchio e lasciate cuocere a fuoco basso per 15 minuti circa.


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Note

Thanks to Emanuela Barbero, webmaster di Vegan3000 e autrice di libri di cucina vegan​

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Commenti dei visitatori  

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ottime!!!!veramente buonissime

- dany -

 
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