Logo vegan3000
Ingredienti

Per 4 persone: 300 g di funghi porcini o champignon, 1 limone, aglio, prezzemolo, sale, olio

Preparazione

Si comincia preparando il salmoriglio, ovvero mescolando il succo del limone, l'aglio schiacciato, un po’ di sale, l’olio e il prezzemolo tritato; infine con una forchetta si amalgama bene il tutto.
Nel frattempo tagliate a fette i funghi e abbrustoliteli leggermente sulla piastra o in una padella antiaderente, quindi, ancora caldi, bagnateli con la salsetta del salmoriglio lasciandole riposare un po’ in modo che assorbano bene il condimento.


Ti è piaciuta questa ricetta?
Lascia il tuo voto e/o il tuo commento Grazie!


Condividi su


Note

(Ricetta di Nella Greco)

Gradimento  

Vota questa ricetta



Visitata 4677 volte

Gradimento   

Commenti dei visitatori  

Inserisci il tuo commento



Nessun commento

 
Ultime ricette inserite
Ultimi articoli inseriti