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Ingredienti

Per 4 persone: 400 gr di pennette lisce, 4 cucchiai di panna di soia, scorza di limone, sale

Preparazione

Fate cuocere le pennette in acqua bollente salata e intanto mettete la scorza di limone in una insalatiera oppure direttamente nei piatti individuali insieme ad un cucchiaio di panna per ciascun commensale.
Scolate la pasta al dente e versatela nell'insalatiera (oppure direttamente nei piatti di portata).
Servitela grattugiando ancora un po' di scorza di limone.


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