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Ingredienti

3 o 4 spicchi d'aglio
poca mollica di pane
olio extravergine di oliva q.b.
aceto
sale e pepe

Preparazione

Pestate nel mortaio 3 o 4 spicchi di aglio con poca mollica di pane, sale e pepe e diluite con olio di oliva e un po' di aceto.


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