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Ingredienti

1/2 litro di vino rosso - 3 pesche mature - 3 percocche - 1 limone biologico - 1 arancia biologica - chiodi di garofano - cannella - zucchero - qualche cucchiaio di brandy o cognac (facoltativo)

Preparazione

Lavate e sbucciate le pesche e le percocche.
Tagliatele a cubetti e mettetele in una caraffa con del vino rosso zuccherato.
Aggiungete il limone e l'arancia tagliati a metà e poi a fettine, i chiodi di garofano e la cannella (si possono usare anche chiodi di garofano e cannella in polvere).
Per finire aggiungete, se li gradite, qualche cucchiaio di brandy o di cognac. Mescolate bene.
Lasciate riposare in frigorifero per circa mezza giornata.
Servite fredda.


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Ben dosata e super buona

- emi -

Con vodka alla pesca e cointreau è eccezionale...

- FAUSTA -

aggiungendo del martini dry e rosso alla ricetta base, il risultato è da favola....

- valeria -

del caffè in polvere e una spruzzata di angostura*...Può sembrare folle ma credimi.....provala
* L'angostura è un bitter a base di rum, erbe aromatiche e radici, creato nel 1824 da J.G.B. Siegert ad Angostura in Venezuela. Prodotto a Trinidad.

- michele -

usate un litro di vino rosso con l'aggiunta di 150 gr di zucchero e un bel bicchiere di spremuta; sostituite le pesche con le peschenoci, le percocche con una mela e un cestino di fragole; aggiungete sia un bicchierino di martini bianco che di cognac; lasciate macerare per almeno 36 ore in frigo il tutto e vedrete che delizia!!! ...è vero ...l'ho stravolta ....ma cos? è molto meglio!!!

- giorgio -

perfetta... ma meglio con del martini

- the nana -

Il segreto è trovare il vino sangre de toro....poi mettere del succo di arancia'ed un liquore ad arancio(grand marnier o cointreau)

- Gianni Amato Barman AIBES -

 
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