Logo vegan3000

Fusilli con la zucca

Ingredienti

Per 4 persone:
300 g di fusilli
300 g di zucca pulita
200 g di pomodori ciliegini
1 rametto di rosmarino
1 spicchio d'aglio
olio extravergine d'oliva
pepe nero
sale

Preparazione

Tritate gli aghi di rosmarino, tagliate la zucca a dadini e i ciliegini a metà.
Scaldate 3 cucchiai di olio in una padella antiaderente e rosolatevi l'aglio sbucciato.
Unite la zucca, salate e cuocete coperto per 10 minuti; eliminate l'aglio, unite i ciliegini, il rosmarino e saltate a fiamma alta per 5 minuti.
Lessate la pasta al dente, ripassatela in padella e servitela con una macinata di pepe nero.


Ti è piaciuta questa ricetta?
Lascia il tuo voto e/o il tuo commento Grazie!


Condividi su


Note

(Thanks to C. Compagni)

Gradimento  

Vota questa ricetta



Visitata 6560 volte

Gradimento   

Commenti dei visitatori  

Inserisci il tuo commento



Nessun commento

 
Ultime ricette inserite
Ultimi articoli inseriti