Logo vegan3000

Fusilli ai pomodori secchi

Ingredienti

Per 4 persone:
400 g di fusilli
8 pomodori secchi sott'olio
2 spicchi di aglio
1 rametto di rosmarino
olio extravergine di oliva
sale
pepe

Preparazione

Mentre fate cuocere i fusilli in abbondante acqua salata, tritate l'aglio e gli aghi del rametto di rosmarino.

A parte tagliate a pezzetti i pomodori secchi sott'olio.

Fate soffriggere brevemente il trito di aglio e rosmarino in poco olio, facendo molta attenzione a non farlo bruciare. Unite i pomodori tagliati a pezzetti e per ultimo la pasta cotta al dente e scolata.

Mescolate con cura e servite con una spolverata di pepe macinato fresco.


Ti è piaciuta questa ricetta?
Lascia il tuo voto e/o il tuo commento Grazie!


Condividi su


Note

Thanks to Emanuela Barbero, webmaster di Vegan3000 e autrice di libri di cucina vegan​

Gradimento  

Vota questa ricetta



Visitata 7199 volte

Gradimento   

Commenti dei visitatori  

Inserisci il tuo commento



Nessun commento

 
Ultime ricette inserite
Ultimi articoli inseriti