Panino alla Quetzali

Pane al sesamo con forma a banana o filoncino - 1 zucchina - 1/2 limone - aglio in polvere (comodo, immancabile!!!) - prezzemolo disidratato sminuzzato (comodo, e più saporito di quello surgelato!!!)

Grigliare la zucchina a fette sottili (tagliata per il lungo), oppure metterla sulla bistecchiera (che avreste buttato via se non servisse anche per le verdure, vero?) con un filino d'olio.
Tagliare il limone a fette sottili, asportando la parte bianca ed i semi.
Imbottire il panino con le fette di zucchina e le fette di limone.
Spolverizzare con un poco di aglio in polvere e un poco di prezzemolo disidratato.
Passare un filo d'olio prima di chiudere il panino.