È un libro fantastico! Il mio consiglio a chi ancora ne è sprovvisto: ...e accattatevillo ;-)
Yari

Ho scorso rapidamente la cucina etica e la trovo fantastica, un regalo perfetto per chiunque, semplice e chiaro ma anche approfondito, insomma, una meraviglia!
Vera

Un libro ottimo, non solo per le ricette. La lunga parte introduttiva spiega molto bene i principi basilari della scelta vegana con notizie concrete sulla nutrizione, le vitamine, gli oligoelementi e suggerimenti molto utili per chi sta passando all'alimentazione vegetariana o vegana. E' stato uno dei primi libri che ho comprato da veg e dopo anni ci sono ancora affezionata e lo consulto spesso!
Erbaviola

E' un libro bellissimo che offre un'introduzione all'alimentazione Vegana, con innumerevoli ricette ben spiegate e di facile esecuzione. Consigliatissimo!!!! Fabio
 

Ho deciso di ordinare anche questo nuovo libro [Curarsi con la cucina etica, ndr] perché ho gia letto e adoperato la cucina etica e devo ritenere che io personalmente ve ne ho fatti vendere diversi, si perché di professione faccio lo chef di cucina vegan naturale  e di conseguenza ho avuto modo di usarlo molto, soprattutto mi piace molto anche la prefazione  e poi ogni ricetta che mi sono trovato a fare anche x la prima volta mi è sempre riuscita.
Complimenti ancora x tutto il lavoro che state facendo,
dario

Complimenti, avete creato un libro pacifista: mette a tacere tutti! ;)
Grazie, da qualche giorno i miei pranzi e le cene in compagnia sono più sereni e senza i soliti discorsi :)
claudia


ciao,
ieri pomeriggio è arrivato il libro. complimenti davvero, è proprio una bella idea quella di inserire il lato spirituale e religioso e a parte questo avete fatto la mia felicità: il tiramisù vegan! finalmente la ricetta vegan del mio dolce preferito e che ormai ero rassegnata a non poter più mangiare, sarà la prima ricetta che metterò in pratica.
ciao ciao
elena