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Libri vari sulla cucina vegan Ordinando uno o più libri dal catalogo "Macrolibrarsi" attraverso il link sul nostro sito ci sarà riconosciuta una percentuale sul prezzo di copertina, che utilizzeremo per iniziative e attività di divulgazione dell'alimentazione e dello stile di vita vegan. Senza costarvi nulla in più! J |
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| Marmellata di corbezzoli | ||||
| Ingredienti | ||||
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500 gr di corbezzoli maturi 150 gr di zucchero di canna un pezzetto di cannella grattugiata 1/2 mela 1/2 limone piccolo |
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| Preparazione | ||||
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Fate sobbollire i corbezzoli in 3/4 di bicchiere d'acqua per 15 minuti. Passate attraverso un retino per tirare via i semini e i piccioli. Fate sobbollire ancora con lo zucchero, la cannella e la mela bio: tagliate la buccia a fette e mettetela dentro, mentre la polpa va tagliata a dadetti piccoli. Fate cuocere a fiamma dolce finché non si è addensato bene, tirate via le buccie (la polpa di mela a questo punto si deve essere completamente disfatta), aggiungete il succo di limone e mettete nel barattolo di vetro pulito. Capovolgete il barattolo per sterilizzare, ma è un'operazione inutile perché tanto non dura che pochi giorni!! :-ppp |
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| Note | ||||
| (Thanks to Antonella S.) | ||||
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| Slurposissima | 1 | ||
| Gustosa | 0 | ||
| Palatabile | 0 | ||
| Insomma... | 0 | ||
| Schifida | 0 | ||
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