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Malta: basta circhi con animali


USA: crudeltà su animali reato grave
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Kebab, anche denti e ossa nelle carni

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NOTA IMPORTANTE
I diritti d'autore dei libri
di Emanuela Barbero
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La crudeltà a tavola
non è una necessità,
ma una scelta.

(Emanuela Barbero,
"La cucina etica",
Sonda 2003)
 

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Non cambierai mai le cose
combattendo la realtà esistente.
Per cambiare qualcosa, costruisci un modello nuovo che renda la realtà obsoleta.
(Buckminster Fuller)



Se oggi l'uomo
non mangia più l'uomo,
è unicamente perché
la cucina ha fatto dei progressi!

(Daniel Pennac)
 

La vera sorpresa vegana
non consiste nel vecchio e solito cibo
a cui rinunciamo,
ma in quello nuovo e meraviglioso
che scopriamo.
(Tom Regan, filosofo)
 

 


 

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