Antipasti

Primi

Secondi & Contorni

Piatti Unici

Dolci

Di tutto di più

Menù per le Feste

 

Perché VEGAN?

Chi sono i veg?

Le motivazioni dei vegan

FAQ

Curiosità e
approfondimenti

Informazioni
nutrizionali

Varie

Citazioni

Materiali
da scaricare

Link

Ricerca

Disclaimer


Copyright
© 2000-2014 Vegan3000

 

horizontal rule

Scarica la cover  per la stampa - jpg  290 Kb


Libri vari sulla cucina vegan
Ordinando uno o più libri dal catalogo "Macrolibrarsi" attraverso il link sul nostro sito
ci sarà riconosciuta una percentuale sul prezzo di copertina, che utilizzeremo per iniziative e attività
di divulgazione dell'alimentazione e dello stile di vita vegan. Senza costarvi nulla in più!
J

horizontal rule

Budino di soia alla vaniglia
Ingredienti
750 ml di latte di soia - 130 gr di zucchero integrale di canna - 20 gr di farina bianca - 20 gr di amido di mais (maizena) - 1 cucchiaino di agar agar - 1/4 cucchiaino di vaniglia in polvere
Preparazione
Miscelate in un tegame la farina, la maizena, lo zucchero, l'agar agar e la vaniglia e aggiungete lentamente il latte di soia, onde evitare la formazione di grumi.
Mettete la pentola sul fuoco e portate a bollore a fiamma dolce, sino alla consistenza desiderata.
Disponete quindi in alcune coppette e lasciate raffreddare in frigorifero per un paio d’ore.
Note
Potete modificare il gusto del budino sostituendo alla vaniglia 40 gr di cacao amaro, oppure 30 gr di caffè solubile o, ancora, la scorza grattugiata di 1/2 limone...

(Thanks to Angela Verduci)
 

horizontal rule

Copyright Vegan3000 - Non è consentita la riproduzione senza citare la fonte e il link, né per qualsiasi scopo di lucro.
Lavoriamo gratis per gli animali ma non per i disonesti.  :-)
(Se non citi la fonte, la fonte ti cita!)

horizontal rule

 

Vota la ricetta: 

 

Indice di gradimento: Visitata 18403 volte

Slurposissima 13
Gustosa 10
Palatabile 1
Insomma... 0
Schifida 8

horizontal rule

 
Suggerimenti dei visitatori:
Nessuno

Vuoi lasciare qualche suggerimento
dopo aver provato la ricetta?

Nome:
e-mail:


horizontal rule