Logo vegan3000
Ingredienti

Per 4 persone: 800 gr di patate - 300 gr di tofu - 250 ml di panna di soia - olio extravergine di oliva - rosmarino - sale - pepe

Preparazione

Accendete il forno a 200°C gradi.
Lavate, pelate e tagliate a fettine sottili le patate.
Ungete una teglia da forno con un po' d'olio e sistemate sul fondo della teglia uno strato di fette di patata.
Tritate del rosmarino e cospargetene la superficie, salate e pepate, dopodiché coprite con alcune fettine di tofu ed un po' di panna di soia.
Ripetete gli strati alternando patate, rosmarino, sale, pepe, tofu e panna e terminate con uno strato di patate, su cui aggiungerete uno strato sottilissimo di panna, un po' di rosmarino sminuzzato, sale e pepe.
Mettete la teglia nel forno ben caldo e cuocete per circa un'ora.


Ti è piaciuta questa ricetta?
Lascia il tuo voto e/o il tuo commento Grazie!


Condividi su


Gradimento  

Vota questa ricetta



Visitata 19185 volte

Gradimento   

Commenti dei visitatori  

Inserisci il tuo commento



Per rendere questo piatto ancora più gustoso potete utilizzare del tofu al sesamo oppure rosso (con pomodori e peperoncino) o alle nocciole, ecc.

- Vegan3000 -

 
Ultime ricette inserite
Ultimi articoli inseriti