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Ingredienti

1 cucchiaio di aceto o di succo di limone - 3 cucchiai di olio extravergine di oliva - 1 cucchiaio di erbe miste finemente tritate (prezzemolo, basilico, maggiorana, ecc.) - pizzico di zucchero - sale e pepe

Preparazione

Fate sciogliere il sale nell'aceto/limone. Aggiungete l'olio e gli altri ingredienti. Mescolate bene e versate sull'insalata.


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Note

Questa semplicissima salsa è ideale per condire qualsiasi tipo di insalata.

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