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Libri vari sulla cucina vegan Ordinando uno o più libri dal catalogo "Macrolibrarsi" attraverso il link sul nostro sito ci sarà riconosciuta una percentuale sul prezzo di copertina, che utilizzeremo per iniziative e attività di divulgazione dell'alimentazione e dello stile di vita vegan. Senza costarvi nulla in più! J |
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| Menù energetici naturali e... vegani! | ||||
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Questi sono alcuni esempi di pasti energetici naturali che potrete variare secondo la vostra fantasia. 1° Giorno Pranzo: gr. 80-100 Riso integrale condito olio e gomashio - Carote al vapore- 2/3 cucchiai di fagioli cannellini. Cena: gr. 80-100 Cous-cous con lenticchie rosse - Insalata di sedano - Finocchi, etc. 2° Giorno Pranzo: gr.80-100 Pasta integrale biologica al miglio (o al farro o saraceno) Cavolfiore al forno - 2/3 cucchiai di azuki. Cena: Zucca al forno - Formaggio di soia alle erbe (tofu). 3° Giorno Pranzo: gr.80-100 Risotto - Cipolline in agrodolce - 3 cucchiai ceci o lenticchie. Cena: Minestra di miglio - Zucchine - Bistecca vegetale di frumento (seitan). 4° Giorno Pranzo: Pasta condita con pesto - Lenticchie con carote. Cena: Minestra di verdure con fiocchi di avena o di riso - Formaggio di soia - Pinzimonio sedano / finocchio. 5° Giorno Pranzo: Orzo con funghi o verdure di stagione - Bistecca di seitan - Zucchine al vapore. Cena: Zuppa di cipolla con crostini di pane integrale - Porri gratinati - 3 cucchiai di fagioli neri. 6° Giorno Pranzo: Grano saraceno con cipolle - 2/3 cucchiai di fagioli rossi - Zucca al vapore. Cena: Stufato vegetale al farro - Insalata di lenticchie. 7° Giorno Pranzo: Pasta al farro o di soia (aglio ,olio ,tamari ) - Crocchette con avanzi di cereali o di legumi - Insalata verde. Cena: Kamut con cipolle - 2 cucchiai di legumi - Cavolfiore scottato. COLAZIONE Tè di 3 anni - Caffè di cereali - Latte di soia, riso, avena, mandorle - Pane - Fette biscottate con marmellata senza zucchero - Semolini di cereali - Muesly - Fiocchi di avena - Gallette di riso soffiato. Consigli del Ristorante Le Spighe di Faenza: http://www.lespighe.da.ru Visitando il loro sito troverete altri utili consigli sul Mangiar Sano. |
