Logo vegan3000


LA CUCINA ETICA FACILE

Ricette e Menù vegan per principianti, single e per chi ha poco tempo
 

Scarica la cover  per la stampa - jpg  290 Kb



INDICE



UNA PICCOLA RIVOLUZIONE QUOTIDIANA

Approccio all'alimentazione vegan

Il piacere di vivere vegan

Fatta la scelta, da dove cominciare?

10 passi per affrontare il cambiamento con successo

Approcci diversi: veloce o graduale

La fase di transizione

Menu tipo vegan

Le combinazioni alimentari



Vegan nella vita quotidiana

Fare bene la spesa e risparmiare

Organizzare l’angolo della cucina

Organizzare la dispensa

Ingredienti speciali, alleati preziosi

Colazione & rompidigiuno

Cosa mettere nei panini?

Cosa mettere nello zaino per le nostre escursioni?

Mangiare fuori casa

 

RICETTARIO PER TUTTI E PER TUTTE LE OCCASIONI

Ottimizzare tempo e capacità

Curiosità, pazienza e pratica

Ricette di base


Pasta

Pastasciutte

Per le occasioni speciali


Riso

Risotti

Risi integrali

Risi orientali a chicco lungo

Sformati di riso

Per le occasioni speciali


Cereali

Couscous

Mais e polenta

Avena, farro, kamut, orzo, segale

Amaranto, bulgur, grano saraceno, miglio, quinoa


Legumi

In primo piano

Pâté

Creme e zuppe


Verdure

Le verdure protagoniste

Insalate

Creme e zuppe

Torte salate, tortini e sformati di verdure

Per le occasioni speciali


Seitan

Facili e veloci

Per le occasioni speciali


Tofu

Facili e veloci

Per le occasioni speciali


Dolci e dessert

Per ogni momento

Per le occasioni speciali


Sei menu completi per le occasioni speciali  

San Valentino

Pasqua

Natale

Etnico “fusion”

Per gli amici

Per un “vegnic” (picnic vegan)




Visited 13894 times



Please share on

Have you tried these recipes?
Have you read these news?