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Scadenze degli Alimenti


La vita degli alimenti sui vostri scaffali
(da: "The Food Marketing Institute in Washington, DC")


Farina: chiusa fino a 12 mesi.
Aperta: 6-8 mesi.

Farina integrale: chiusa 1 mese.
Aperta: 6-8 mesi se in frigorifero.

Zucchero: chiuso 2 anni.
Lo zucchero non va a male, ma talvolta cambia sapore.

Zucchero integrale: chiuso 4 mesi.

Cacao: chiuso senza scadenza.
Aperto: 1 anno.

Spezie intere: 2-4 anni. Sia aperte che chiuse.

Polvere di paprika, di pepe rosso e di chili: 2 anni, se tenute nel frigorifero.

Prodotti molto acidi in lattina, come succhi di frutta e passate di pomodoro, oppure conservati sotto aceto: chiuse 12-18 mesi.

Prodotti a bassa acidità, come minestre, legumi e vegetali in scatola: chiuse 2-5 anni.

Pasta secca senza uova: chiusa 2 anni.
Aperta 1 anno.

Caffè: chiuso 2 anni.
Aperto 2 settimane, se in frigorifero.

Caffè istantaneo: chiuso 12 mesi.
Aperto 3 mesi.

Acqua in bottiglia: sigillata 1-2 anni.
Aperta 3 mesi.

Marmellate e conserve: chiuse 1 anno.
Aperte 6 mesi, se in frigorifero.

Burro d'arachidi: chiuso 6-9 mesi.
Aperto 2-3 mesi.




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