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Spreco di cibo


La produzione di carne distrugge grandi quantità di alimenti.
Per la produzione di 1 Kg di carne servono dai 7 ai 20 Kg di cereali o di soia.
Durante la «trasformazione» in carne si perdono il 90% delle proteine, il 99% dei carboidrati e il 100% delle fibre.



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