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Ingredienti

8 pere
1 cucchiaio di zenzero grattugiato

Preparazione

Frullate le pere, mettetele in un tegame e fatele cuocere 1 ora e mezza circa senza il coperchio.
Dopo la prima mezz’ora e a metà cottura aggiungete lo zenzero grattugiato.
Possono essere consumate sia calde che fredde.
Per conservarle potete riporle in frigorifero oppure metterle in barattoli all’interno di un congelatore.


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(Thanks to Valentina B.)

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