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Ingredienti

un terzo di radicchio
un terzo di rucola
un terzo di carote tagliate fine
un fungo prataiolo medio tagliato a fettine
un arancio amaro (solo la polpa, tagliata a tocchettini)
una manciata di semi di girasole, zucca e sesamo
una manciata di olive nere tagliate a pezzettini sale e olio qb, e l'eventuale succo rimasto dell'arancio amaro

Preparazione

Mescolate e servite.
Bon appetit!


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Note

(Thanks to Antonella Sagone)

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