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Spezzatino di Schinkenwurst vegan piccante

Ingredienti

Per 2 persone
2 spicchi d'aglio rosato biologico
1 mazzetto di prezzemolo biologico
200 gr di Schinkenwurst vegano
piselli congelati bio 100 gr
1 cipolla bianca bio
1 peperoncino affettato sottile oppure 3/4 pizzichi di quello sgranato
1 pizzico di curcuma
1 pizzico di paprika
salsa di soia senza ogm qb
olio extravergine di oliva qb

Preparazione

Prendete una padella e mettete a scaldare olio aglio cipolle a cubetti e Schinkennwurst.
Aggiungete i piselli congelati e fateli rinvenire in cottura.
A questo punto aggiungete curcuma e paprika.
Per insaporire utilizzate della salsa di soia a piacere e un trito di prezzemolo.


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