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Ingredienti

50 g di fiocchi di avena

300 ml di acqua calda + 500 ml di acqua fredda

zucchero integrale di canna o altro dolcificante naturale a scelta: malto di cereali, sciroppo di agave o di acero

sale marino integrale

 

Preparazione

Mettere a mollo i fiocchi di avena nell'acqua calda per circa 30 minuti.

Frullare il tutto aggiungendo un dolcificante naturale, un pizzico di sale marino integrale e mezzo litro di acqua fredda, frullare di nuovo per alcuni minuti, filtrare e conservare in bottiglia.

 


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Thanks to Terra Nuova - Gennaio 2017, pag.33

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