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Brodo di clorofilla

Ingredienti

1 tazza di acqua

1 manciata di foglie verdi (foglie delle carote, le cime di rapa, la catalogna, il sedano, le foglie dei ravanelli o anche altre)

Preparazione

Il brodo di clorofilla è indicato per eliminare il problema del gonfiore alla pancia.

Il brodo di clorofilla normalmente si fa senza sale, ma se una persona è molto debole si può anche aggiungere un pizzico di sale.
Se ci sono fenomeni di nausea (altro sintomo di fegato) si può aggiungere anche del succo di limone.
Questo brodo può essere preso prima del pranzo e della cena, ma dovendo scegliere è più importante prima di cena.



Per fare questo brodo di clorofilla si fa bollire 1 tazza d’acqua e mentre arriva a bollore si trita finemente qualsiasi verdura a foglia verde.

Praticamente si apre il frigo e si prendono un po’ di foglie, che possono essere le foglie delle carote, le cime di rapa, la catalogna, il sedano, le foglie dei ravanelli o anche altre.

L’ideale è di avere due o tre verdure diverse, ma si può anche usarne una sola.

Una volta che l’acqua bolle, si buttano le verdure tagliate e si lasciano bollire per 1 minuto.

Va filtrato e si beve caldo come aperitivo.


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Thanks to La Sana Gola di Martin Halsey

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