Logo vegan3000

Dessert di cachi

Ingredienti

Per 4 persone

400 ml di latte vegetale, a scelta

1 grosso caco ben maturo

1 cucchiaino di agar agar in polvere

2 cucchiai di sciroppo di agave o di acero

1 pizzico di curcuma in polvere

1/2 cucchiaino di cannella in polvere

granella di nocciole (per guarnire)

 

 

 

Preparazione

Scaldate il latte vegetale con un cucchiaino di agar agar in polvere in un pentolino.

Lasciate sobbollire a fuoco dolce per un paio di minuti da quando inizia il bollore, quindi spegnete.

Unite lo sciroppo di agave, la cannella, la curcuma e la polpa del caco privato della sua buccia, quindi frullate il tutto.

Versate nelle coppette singole e riponete in frigorifero per alcune ore.

Prima di servire guarnite le coppette con della granella di nocciole.


Ti è piaciuta questa ricetta?
Lascia il tuo voto e/o il tuo commento Grazie!


Condividi su


Note

Thanks to Emanuela Barbero, webmaster di Vegan3000 e autrice di libri di cucina vegan

Gradimento  

Vota questa ricetta



Visitata 9033 volte

Gradimento   

Commenti dei visitatori  

Il tuo commento



Nessun commento

 
Hai già provato queste ricette?
Hai già letto questi articoli?