Crema di semi di girasole
Cream of sunflower seeds
Ingredienti
Quantità degli ingredienti a vostro piacere:
semi di girasole
prezzemolo (od altra spezia a piacere)
aglio
peperoncino
sale
olio (abbastanza per poter rendere la crema bella densa)
Preparazione
Mettere nel frullatore: semi di girasole, aglio, peperoncino, prezzemolo, sale ed olio necessario a rendere il tutto bello cremoso.
Si può utilizzare in una infinità di modi.
Alcuni esempi:
• Nelle zuppe di verdure
• Per condire la pasta con aggiunta di pomodori od altre verdure
• Come base per crostini
Potete sbizzarrire la vostra fantasia.
Note
(Thanks to Paola G.)
