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FRUTTA: Nocciole


Le nocciole sono un alimento molto digeribile ed energetico, ricco di grassi (di dui circa l'85% insaturi), proteine e vitamine, in particolare del gruppo A e B.
Esse hanno quindi proprietà energetiche e remineralizzanti, oltre che vermifughe.
Il nocciolo cresce spontaneo in molte zone d'Italia, anche se spesso viene coltivato appositamente per la commercializzazione del suo frutto.



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