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Albicocche profumate di lavanda

Ingredienti

Per 3-4 persone
6 albicocche mature
1 cucchiaio di sciroppo di agave
1 cucchiaino di acqua di fiori d'arancio
1 cucchiaino di succo di limone
1/2 cucchiaino di fiori di lavanda essiccati
1 goccia di olio essenziale di lavanda bio

Preparazione

Lavate le albicocche e tagliatele a pezzi.
In una ciotola mescolate lo scriroppo di agave con l'olio essenziale di lavanda, poi con l'acqua di fiori di arancio e il succo di limone.
Versate il tutto sulle albicocche e mescolate bene.
Riponete in frigorifero per almeno un'ora.
Servite ben fresco aggiungendo al momento i fiori di lavanda essiccati.


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(Thanks to Frédéric Marr)

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