Logo vegan3000
Ingredienti

- maionese vegan

- 1 cucchiaio alghe secche

- 2 cucchiai capperi

- 1 barattolo ceci

- 1 cucchiaio succo limone

- sale, pepe

- 1 cucchiaio fiocchi di soia

Preparazione

Mettere in ammollo le alghe in poca acqua per 20 minuti.

Scolare i ceci, aggiungere poca acqua di ammollo delle alghe, i fiocchi di soia e frullare. 

Aggiungere i capperi dissalati, le alghe, il succo di limone, pepe, eventualmente aggiustare di sale.

Frullare fino ad ottenere un composto morbido e cremoso.

Incorporare con un cucchiaio la maionese (la quantità dipende dai gusti, io ne ho messo un bicchiere circa).

Buon appetito!

 

PS: Buonissima per antipasti, tartine, ripieno a crudo di verdure, oppure spalmata su affettati di seitan per il "seitan s-tonnato".


Ti è piaciuta questa ricetta?
Lascia il tuo voto e/o il tuo commento Grazie!


Condividi su


Note

Thanks to Marina Zendri

Gradimento  

Vota questa ricetta



Visitata 2330 volte

Gradimento   

Commenti dei visitatori  

Il tuo commento



Eccezionale! Non credevo! :)

- Bálint -

 
Hai già provato queste ricette?
Hai già letto questi articoli?