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Ingredienti

1 tazza e 1/4 di farina - 2 cucchiai di zucchero - 1 pizzico di sale - 2 cucchiai di olio di semi - 1 tazza e mezza fra acqua e latte di soia

Preparazione

Mischiate gli ingredienti asciutti ed uniteci l'olio e l'acqua più latte di soia. Mischiate con un cucchiaio o una frusta eliminando eventuali grumi. La pasta deve risultare piuttosto liquida. Fate scaldare la margarina in una padellina e versateci un pò d'impasto. Fatelo cuocere fino a doratura da entrambe la parti e poi potete condirlo con marmellata, limone e zucchero, crema di nocciole o altre dolcezze, ma anche utilizzarla come base per ricette salate.

Per preparare delle crêpes impeccabili, sia dolci che salate, utilizzate l’apposita padella o piastra per crêpes.


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(Thanks to Luisella - PIGOUT)

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Commenti dei visitatori  

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io ho usato acqua frizzante e un poco di lievito ed è risultata identica alla ricetta classica.

- kamilla -

VERAMENTE BUONISSIMA. IO HO USATO POCO ZUCCHERO XCHè LE HO FATTE SALATE. MIO MARITO LE HA PREFERITE A QUELLE CLASSICHE CON L'UOVO! NESSUNO DI NOI è VEGANO, VI AMMIRO X AVERE LA FORZA DI FARE UNA SCELTA COSì RADICALE......LA NOSTRA BIMBA è ALLERGICA A LATTE E UOVA E GRAZIE A QUESTO SITO FAVOLOSO RIESCE A MANGIARE TANTE COSE CHE PRIMA ERANO X LEI IMPENSABILI!GRAZIE DI CUORE

- GIORGIA -

Abbiamo scoperto le ricette vegane per merito, si fa per dire, (non tutti i mali vengono per nuocere)della patologia di mia figlia Alice costretta ad una dieta molto rigida senza latte, uova,carne ...insomma pane e acqua, più o meno, e tutta la famiglia sta sperimentando con lei. Grazie per aver reso i pasti di Alice più vari e appetitosi.Buone ricette a tutti, io vado a provare la torta al cioccolato, poi vi dirò.... Daniela

- Daniela -

sembra molto buona ma io consiglierei di condirlo anche con un po' di panna spray.

- ali -

Panna spray vegan, mi raccomando! ;o)

- Manu -

Invece della margarina...perchè non ungere leggermente con l'olio?
Grazie per tutte le ricette: ottime:)

- Sere -

domani vorrei provarle, và bene lo stesso se uso il latte di riso? complimenti x tutte le ricettine...

- laura -

Ho provato a sostituire la farina integrale con quella di riso x un problema di intolleranza e il risultato è ottimo...... Grazie mille

- Anna -

 
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