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Crêpes (or crespelle)

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This translation has been done by an automatic system, therefore we apologize if it isn't perfect. If you find any mistake or you have any suggestion for a better translation, please contact us.

Ingredients

1 1/4 cups flour – 2 tablespoons sugar - 1 pinch salt - 2 tablespoons of vegetable oil - 1 cup and half between water and soy milk

Instructions

Mix the dry ingredients and add the oil and water more soymilk.
Mix with a spoon or whisk by removing any lumps. T
he dough should be fairly liquid.
Heat the margarine in a pan and pour a bit of dough.
Cook until golden brown on both sides and then you can season it with jam, lemon and sugar, hazelnut butter or other sweets, but also use it as a base for savory recipes.

To prepare crêpes, both sweet and savory, use the special Pan or crêpe maker.


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(Thanks to Luisella - PIGOUT)

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io ho usato acqua frizzante e un poco di lievito ed è risultata identica alla ricetta classica.

- kamilla -

VERAMENTE BUONISSIMA. IO HO USATO POCO ZUCCHERO XCHè LE HO FATTE SALATE. MIO MARITO LE HA PREFERITE A QUELLE CLASSICHE CON L'UOVO! NESSUNO DI NOI è VEGANO, VI AMMIRO X AVERE LA FORZA DI FARE UNA SCELTA COSì RADICALE......LA NOSTRA BIMBA è ALLERGICA A LATTE E UOVA E GRAZIE A QUESTO SITO FAVOLOSO RIESCE A MANGIARE TANTE COSE CHE PRIMA ERANO X LEI IMPENSABILI!GRAZIE DI CUORE

- GIORGIA -

Abbiamo scoperto le ricette vegane per merito, si fa per dire, (non tutti i mali vengono per nuocere)della patologia di mia figlia Alice costretta ad una dieta molto rigida senza latte, uova,carne ...insomma pane e acqua, più o meno, e tutta la famiglia sta sperimentando con lei. Grazie per aver reso i pasti di Alice più vari e appetitosi.Buone ricette a tutti, io vado a provare la torta al cioccolato, poi vi dirò.... Daniela

- Daniela -

sembra molto buona ma io consiglierei di condirlo anche con un po' di panna spray.

- ali -

Panna spray vegan, mi raccomando! ;o)

- Manu -

Invece della margarina...perchè non ungere leggermente con l'olio?
Grazie per tutte le ricette: ottime:)

- Sere -

domani vorrei provarle, và bene lo stesso se uso il latte di riso? complimenti x tutte le ricettine...

- laura -

Ho provato a sostituire la farina integrale con quella di riso x un problema di intolleranza e il risultato è ottimo...... Grazie mille

- Anna -

 
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