Logo vegan3000

Pizzoccheri: ricetta base

Ingredienti

200 g di farina di grano saraceno
200 g di farina di frumento
acqua q.b.

Preparazione

Impastate la farina di grano saraceno e la farina di frumento con un po' d'acqua, fino ad ottenere un impasto piuttosto consistente.
Stendete l'impasto con un mattarello e quando avrete ottenuto lo spessore di circa 1 mm, tagliatelo a listarelle di 1 cm di larghezza e di 4-5 cm di lunghezza.


Ti è piaciuta questa ricetta?
Lascia il tuo voto e/o il tuo commento Grazie!


Condividi su


Gradimento  

Vota questa ricetta



Visitata 20131 volte

Gradimento   

Commenti dei visitatori  

Il tuo commento



Nessun commento

 
Hai già provato queste ricette?
Hai già letto questi articoli?