Fattening chestnuts
Ingredienti
castagne secche
latte di soia
spezie e dolcificanti a piacere
Preparazione
Lasciate le castagne a mollo circa 12 ore poi fatele bollire piano piano appena coperte di acqua, con un pizzico di sale finchè saranno morbide: ci vorranno più o meno 3 ore. Se si asciugano troppo aggiungete altra acqua.
Scolatele e gustatele col latte di soia aromatizzato come più vi piace.
Note
A me piacciono con latte freddo, zucchero di canna, vaniglia e cannella ma le combinazioni sono infinite.
ATTENZIONE!!!!!! È ultraipercalorico.
(Thanks to Vecchiastrega)
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