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Castagne ingrassanti

Ingredienti

castagne secche
latte di soia
spezie e dolcificanti a piacere

Preparazione

Lasciate le castagne a mollo circa 12 ore poi fatele bollire piano piano appena coperte di acqua, con un pizzico di sale finchè saranno morbide: ci voranno più o meno 3 ore. Se si asciugano troppo aggiungete altra acqua.
Scolatele e gustatele col latte di soia aromatizzato come più vi piace.


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Note

A me piacciono con latte freddo, zucchero di canna, vaniglia e cannella ma le combinazioni sono infinite.
ATTENZIONE!!!!!! È ultraipercalorico.
(Thanks to Vecchiastrega)

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