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Ingredienti

100 ml di passata di pomodoro
50 ml di panna di soia
succo di limone (qualche goccia)
sale
pepe

Preparazione

Servendovi di un frullatore da cucina, miscelate tutti gli ingredienti per qualche minuto fino ad ottenere una morbida cremina.
Servitela a temperatura ambiente.


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Note

Potete utilizzare questa crema su delle verdure cotte al vapore, in particolare sugli asparagi.
Può inoltre essere utilizzata per la Fondue Bourguignonne di seitan.

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Commenti dei visitatori  

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mi sembra manchi un ingrediente in questa ricetta. la maionese. base per la salsa rosa

- mimmo -

 
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