Logo vegan3000
Ingredienti

Per 4 persone: 2 grosse carote - circa la stessa quantità di daikon - 2 cucchiai di olio di semi di sesamo - 2 pizzichi di sale

Preparazione

Pulite e tagliate le verdure a fiammifero.
Fatele saltare in padella con l'olio per qualche minuto a fuoco vivo, rimestandole continuamente.
Salate, coprite e cuocete a fuoco moderato per circa 15 minuti.
Di tanto in tanto mescolate e controllate la cottura, aggiungendo qualche cucchiaio d'acqua se necessario.
A fine cottura aggiungete un trito di prezzemolo (o di rucola).


Ti è piaciuta questa ricetta?
Lascia il tuo voto e/o il tuo commento Grazie!


Condividi su


Gradimento  

Vota questa ricetta



Visitata 35047 volte

Gradimento   

Commenti dei visitatori  

Il tuo commento



molto meglio con aggiunta di olio extra vergine d'oliva a crudo alla fine e un pizzico di pepe

- Cristina Firenze -

 
Hai già provato queste ricette?
Hai già letto questi articoli?